Pakastaminen
Juustoa ei tulisi pakastaa lainkaan tai vain poikkeustapauksissa – pakastaminen keskeyttää luonnollisen kypsymisprosessin, minkä seurauksena juusto menettää suuren osan aromistaan ja muodostuvat jääkiteet muuttavat juustomassan rakennetta.
Tämä saattaa kiinnostaa sinua myös
Bei Fragen? Einfach fragen!
Ota yhteyttä – olemme täällä sinua varten.
Henkilökohtainen neuvonta:
+49 (0)8381-8890-100Ma–pe klo
8.00–16.00. Pyydä takaisinsoittoa.
+49 (0)8381-8890-100Ma–pe klo
8.00–16.00. Pyydä takaisinsoittoa.